The Lobster Lab Delivery สามารถยกทะเลมาไว้ที่บ้านของคุณได้ และเซ็ตเมนูที่น่าสนใจอย่างมาก นอกจากล็อบสเตอร์ที่เป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านแล้ว “หอยนางรม” ที่อยู่ในเซ็ต Kiss the sea จะพาคุณไปจูบทะเลด้วยรูปรสกลิ่นเสียงของหอยสด ๆ ที่เหมือนคลื่นลูกใหญ่ซัดเข้าฝั่ง ความสด ความหวาน และกลิ่นอายของท้องทะเล มาพร้อมกับเครื่องเคียง ผ่านกรรมวิธีการปรุงที่หลากหลาย จนได้อาหารทะเลจานโตสำหรับอาหารมื้อพิเศษ ที่ไม่ว่าใครก็ต้องถูกใจ หอยนางรมทอดกรอบกับแยมโชริโซ่ชิลลี่และกระเทียม : อ่าวเม็กซิโก อันที่จริงแล้วโชริโซ่มีที่มาทั้งจากในสเปนและเม็กซิโก แต่ที่นิยมและคุ้นหูดูเหมือนจะเป็นของเม็กซิโกมากกว่า ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อน อัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศ เมื่อกลายมาเป็นชิลลี่ซอสแล้วยิ่งทำให้ได้กลิ่นอายความเป็นเม็กซิกันแบบจัดเจนมากยิ่งขึ้น แถมยังเข้ากันได้ดีกับหอยนางรมทอดกรอบอีกด้วย หอยนางรมทอดกรอบกับซอสโกชูจังมาโยและสาหร่ายดอง : คาบสมุทรเกาหลี ซอสโกชูจัง หรือน้ำพริกเกาหลีที่เคยขาดตลาดในบ้านเราอยู่พักหนึ่ง นับเป็นวัตถุดิบขี้โกงอย่างหนึ่ง เพราะไม่ว่าจะเอาไปทำอะไรก็อร่อย ยิ่งกับของทอดแล้วยิ่งเข้ากัน เสริมความเปรี้ยวเติมความหวานด้วยซอสมาโย ตบท้ายด้วยสาหร่ายดอง ทำให้ได้ลิ้มรสหอยนางรมที่แปลกไปอีกแบบ แต่ก็ได้อารมณ์สไตล์เอเชียที่คุ้นเคย หอยนางรมทอดกรอบแพลทเตอร์ : ฝรั่งเศส เป็นหอยนางรมที่เสิร์ฟมาคู่กับ Mignonette sauce และเลม่อน ซึ่งมีที่มาจากประเทศฝรั่งเศส ประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องศูนย์รวมการแลกเปลี่ยนและการมีวัฒนธรรมที่เข้มข้นแข็งแกร่ง เนื่องจากมีพื้นที่ติดกับทะเลหลายด้าน ความเปรี้ยวนิด ๆ […]
Tag: foodpanda
